El convenio CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora), regula el comercio de especies amenazadas de fauna y flora silvestres mediante una red mundial de controles de dichas especies y sus productos. La protección se extiende a los animales y plantas, vivos o muertos, sus partes, derivados y productos que los contengan.

En Baleares, el COFIB, a través de la Fundació Natura Parc tiene las autorizaciones administrativas para funcionar como centro oficial CITES recibiendo los ejemplares intervenidos o decomisados por las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado.

Las principales tareas que se llevan a cabo en el Centro CITES por parte del personal del COFIB son la recogida, gestión, mantenimiento, reconocimiento veterinario, analíticas, elaboración de certificaciones, informes y memorias, etc. que se generan derivadas de la tenencia y mantenimiento de los ejemplares CITES.